備忘録ブログ。
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時代錯誤?
category: お気に入りの物 | author: オオケン
今まではダッチオーブンのスキレットを使って

コーヒー豆の焙煎をしていた


それでも別に焙煎は出来たけれど

専用の器具を導入してみた

P7088575.jpg


どれくらい入れていいのかわからず

初回はちょっと生豆を入れすぎた



それでも、直火なので

かなりきれいに煎る事が出来る
P7088577.jpg

豆の皮がパチパチと飛び散り

コンロまわりが皮だらけ

掃除が大変だ


一回で焙煎できる量が少なく

あまり作り置きは出来ないけれど

その方が、煎りたてを楽しめるメリットがある


コーヒーミルも、キャンプでも使えるように

手動式の「ポーレックス」を導入してみた
P7088580.jpg


電動だと10秒くらいで挽けたけど

手動だとゴリゴリ回して

約3分ほどかかる   ←腕も疲れます


新しい器具を導入して

以前よりも手間ひまが増えた



これを面倒臭いと捉えるかどうかは

個人の価値観によるだろう


非効率を追求する行為が

たまらなく楽しく贅沢に感じる、今日この頃


次はコーヒー淹れる、水にでもコダワルかな?

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